Ingrediente
- 500g vinete coapte
- 1 ceapa mare
- 2 linguri maioneza de Post (sau fara maioneza)
- sare
Mod de preparare
- Se iau vinetele si se pun intr-un bol adanc de plastic;
- Ceapa se curata si se toaca marunt, dupa care se adauga sare pe ea. Dupa 20 de min se stoarce de apa si se pune peste vinete;
- Luam blenderul si mixam bine pana devin ca o pasta si mai adaugam putina sare daca este nevoie.
