Pulpe de pui marinate cu cartofi la cuptor

Ingrediente


10 pulpe de pui
2 kg de cartofi
1 jum de vin alb
2 linguri de rozmarin
2 lingurite de ienibahar macinat proaspat
5 catei de usturoi pisat/ 2 linguri de usturoi praf
2 linguri de delikat
piper macinat

Mod de preparare

 

1. Se iau pulpele se curata bine;
2. Intr-un bol se pun pulpele peste care se toarna vinul, mirodeniile si condimentele, se acopera cu folie alimentara si se da la frigider minim 2-3 ore; 
3. Cartofii se spala, se curata si se portioneaza in 4;
4. Tava de cuptor se pregateste cu foaie de copt unsa bine cu ulei, se aseaza cartofii peste care se toarna marinata care a stat la frigider, apoi se pun si pulpele;
5. Se da tava la cuptorul preincalzit, pana cand cartofii si pulpele sunt gata.

Pofta buna!