Ingrediente
1kg ciuperci
1 telina
1 pastarnac
2 morcovi
2 linguri ulei
sare
Mod de preparare
- Se iau ciupercile, se spala si se curata de pielita;
- Se curata legumele si se dau pe razatoare;
- Intr-un ceaun se pun 2 lingur de ulei la incins. Cand e gata incins se pun legumele cu putina sare la calit;
- Dupa ce s-au calit se iau de pe foc si se umplu ciupercile;
- Se aseaza in tava si apoi se dau la cuptor pentru 30 de minute la foc potrivit;
- Cand sunt gata se iau si se pot servi calde ori reci.
Pofta Buna!
