Ingrediente
- 1 varza medie
- 2 linguri de sos tomate
- patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Se ia varza se spala se imparte in 2, apoi se franjureaza si se pune in apa clocotita in care s-a pus sare si sos de tomate.
- Se lasa la fiert pana scade apa, apoi spre final se adauga patrunjelul si se mai lasa 5-10 min sa mai fiarba.
Fleica de porc
- Se iau bucatile se spala bine, se sareaza, se pipereaza.
- Se ia tigaia nonaderenta in care se pun 3-4 linguri de ulei, cand s-a incins uleiul se aseaza carnea si se lasa cate 5 minute dupa care se roteste pe cealalta parte.
- Cand sunt gata se pun de preferinta intr-un recipient care se inchide ermetic.
