Ingrediente
1 kg de dovleac
250 g zahar
2 zahar vanilat
esenta de vanilie
scortisoara
Blatul l-am luat din comert ca este pufos.
Mod de preparare
1. Intr-o oala se pune dovleacul ras, zaharul, zaharul vanilat, scortisoara si esenta de vanilie si se da la calit, cand e gata se da de pe foc si se lasa la racit;
2. Intre timp luam foaia de aluat si o intindem cu facaletul/sucitorul si o punem peste forma tapetata cu unt si putina faina;
3. Se decoreaza cu aluatul ramas dupa ce am taiat de pe marcinile formei;
4. Se da la cuptorul preincalzit cinci minute, pentru 30-40 min.
Pofta buna!
